کارشناسان سه علت اصلی را برای این بحران برمیشمارند: کمبود نهادههای دولتی، رشد شدید قیمت نهادههای آزاد و بالا رفتن نرخ گوشتهای منجمد وارداتی. این عوامل، فشار سنگینی بر سفره مردم گذاشته و تعادل عرضه و تقاضا را بر هم زده است.
دولت پیشتر تلاش کرد با واردات محدود بازار را آرام کند. طی ماههای گذشته حدود ۳۰ هزار تن گوشت منجمد و چند هزار رأس دام زنده از پاکستان وارد شد، اما این اقدام چندان چارهساز نشد و تنها زحمتساز بود. در نتیجه، تأثیر آن در کنترل قیمتها ناچیز ماند و نتوانست مسیر صعودی نرخها را متوقف کند.
به همین دلیل اکنون دولت برنامهای گستردهتر تدوین کرده است. طرح جدید شامل واردات ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم و حدود ۴۰ هزار تن دام زنده است که در مجموع به ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن میرسد. این حجم واردات شاید به شکل کوتاهمدت از التهاب بازار بکاهد، اما پرسش بنیادین این است که آیا چنین نسخهای میتواند ضعفهای ساختاری صنعت دامپروری را درمان کند یا تنها مسکنی زودگذر باقی خواهد ماند؟
